Ученице наше школе још једном су доказале да се труд, одговорност и посвећеност увек исплате. Анђела Марковић и Тодора Ненадовић, ученице одељења 3-6, током обављања стручне праксе у престижном хотелу „Оморика“ на Тари, показале су висок ниво професионалности и знања, због чега су званично похваљене од стране менаџмента. Њихова посвећеност није остала непримећена — добиле су понуду да током зимског распуста раде управо у том хотелу.

Ово је изузетан пример како редован рад и озбиљан приступ пракси могу отворити врата ка првим професионалним ангажманима. Са ученицама смо разговарали о њиховим утисима, изазовима и плановима.

1. Како је изгледао ваш први дан праксе? Да ли сте биле узбуђене или нервозне?

Наш први дан праксе је био баш лаган. Мислиле смо да ће бити тешко и зато смо биле мало нервозне, али све је протекло без икаквих проблема. 

2. Шта су биле ваше главне обавезе током праксе?

Главне обавезе током праксе су биле да помогнемо око неких ситница, да одвајамо беланце, жуманце, да правимо корице па да их потом обликујемо и печемо. Правиле смо разне торте, самостално, уз надгледање запослених. Такође, правиле смо разне филове за торте.

3. Шта вам је било најизазовније, а шта најлепше у раду?

Најизазовније је било размазивање фила да буде све „под конац“, а најлепше правити мини колаче.

4. На који начин сте сазнале да сте похваљене? Како сте реаговале?

Сазнале смо тако што смо отишле до Шефа кухиње по наше папире и тада нам је понуђен посао. Биле смо одушевљене!

5. Шта мислите да је највише допринело томе да оставите тако добар утисак?

Мислим да је највише допринело прво то што смо се трудиле, биле комуникативне и пре свега, опуштене. Наравно, доста нам је помогло знање и искуство које смо стекле у школи уз менторство наших професора.

6. Како сте се осећале када сте добиле понуду за посао током распуста?

Осећале смо се одлично јер знамо да нисмо разочарале ни породицу ни школу, а пре свега проф. Видојку која нас је и послала.

7. Које послове ћете радити у хотелу и шта очекујете од свог првог правог радног искуства?

Радићемо у Посластичарници где се праве торте и колачи и друге посластице. Очекујемо да се још боље покажемо.

8. Да ли мислите да ће вам ово искуство помоћи у даљем школовању и будућој каријери?

Да, наравно да мислимо да ћемо успети у даљем школовању и будућој каријери.

9. Зашто сте се одлучиле за овај образовни профил и шта вас највише мотивише у овом послу?

Одлучиле смо се зато што једноставно то волимо, да пробамо неке нове ствари и да сазнајемо још више, а то овај смер и пружа.

10. Који бисте савет дале ученицима који тек треба да започну своју праксу?

Пре свега, пракса није шала. Ту може доста да се научи и да треба бити вредан и опуштен током праксе, а првенствено, културан. 

11. Како видите себе у наредних неколико година?

Видимо себе у неком хотелу где радимо оно о чему смо сањале.

12. Који тренутак са праксе ћете најдуже памтити?

Памтићемо тај тренутак када смо одлазиле кући где су нас сви изљубили и изгрлили и додали на друштвене мреже како бисмо се чули. Много нам је драго што смо упознале нове људе и развиле нова пријатељатва.